Mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet können unsere Gäste in den Tag starten. Dabei kommen bei uns nur ausschließlich reine Naturprodukte auf den Tisch. Diese stammen zum größten Teil von unserem eigenen Bauernhof. Darauf legen wir sehr großen Wert. Unser gesamtes kulinarisches Angebot steht unter diesem Konzept. Nur regionale und saisonale Lebensmittel werden bei uns verarbeitet und bestimmen die schmackhafte und sehr bekömmliche bodenständige „Tiroler Küche“. Diese „Schmankerl“ der Region werden durch Gaumenfreuden der italienischen Küche sowie ausgesuchten internationalen Gerichten bereichert.
Ausgewählte Weine, die zu den Speisen passen, vervollständigen unsere Mahlzeiten, die wir bei Halbpension am Abend servieren.