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Hotel Pension Digon
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Via Digon 22 - I - 39046 Ortisei (BZ) - Haut Adige - Dolomites
Tel. (0039) 0471 79 72 66 - Fax (0039) 0471 79 86 20 - E-Mail: info@hoteldigon.com
 

Découvrez la culture du vin à l’Hôtel Digon en Haut Adige

C’est dans l’harmonie des contraires, la variété du paysage et les conditions climatiques favorables que se dissimule le charme de la “Terre du vin Haut Adige”. Un de nos objectifs est celui de transmettre la passion pour le vin à nos clients et de les délecter par un grand choix de vins locaux : Blauburgunder Praepositus, Lagrein Abtei Muri, Sauvignon Sanct Valentin, Blauburgunder Schweizer ; ce ne sont là que quelques étiquettes de notre cave avec plus de 350 propositions.

Dans notre cave, il y a également de nombreuses raretés comme la collection entière de MASSETO du Domaine de l'Ornellaia, désormais reconnu dans le monde entier comme l’un des meilleurs, si ce n’est LE meilleur, vin italien. A part le Masseto, notre assortiment comprend d’autres noms importants tels que Sassicaia, Solaia, Ornellaia, Luce della Vite, L'Apparita, Tignanello, Opus One.


Une fois par semaine, nous organisons des dégustations de vins dans notre nouvelle cave et nous avons le plaisir de pouvoir vous conseiller dans le choix du vin pour parfaire un plat ou terminer la journée par un bon verre.
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